BUBLANINA

Balení obsahuje:

365 g směsi na bublaninu

  60 g směsi na drobenku

  15 g směsi na vymazání formy

Navíc přidáme:

3 vejce

40 ml mléka

140 g másla (120 g na těsto a 20 g na drobenku)

300 g oblíbeného ovoce

Příprava:

1. Troubu rozehřejeme na 180 °C.

2. Pekáč (plech nebo formu) vytřeme máslem a vysypeme směsí MIX1 po celém povrchu.

3. Připravíme si drobenku tak, že v míse smícháme MIX2 s 20 g másla a dobře mezi prsty promneme, dokud nevznikne drobenka.

4. V jiné míse vyšleháme vejce do pěny a ve třech dávkách přidáváme MIX3

5. V malé misce rozpustíme zbytek másla (120 g).

6. Do vyšlehaných vajec přidáváme ve třech dávkách část z balení MIX4, část mléka a část rozpuštěného másla. Mícháme, dokud se vše nespojí.

7. Vzniklé těsto nalijeme do pekáče - rovnoměrně po celém pekáči.

8. Ovoce lehce poprášíme směsí MIX5 a položíme na povrch těsta. Poté na bublaninu nasypeme drobenku.

9. Dáme do trouby a pečeme cca 25 až 30 minut.

10.  Bublaninu vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Následně servírujeme.

Složení:

Cukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné a hydrogenuhličitan sodný), citronová kůra, vanilka.

Hmotnost: 440 g

Fotografie jsou pouze ilustrativní.