MUFFINY – BANÁNOVÉ S OŘECHY

Balení obsahuje:

335 g směsi na muffiny

  45 g vlašských ořechů a lyofilizovaných banánů

  12 kusů papírových košíků

Navíc přidáme:

2 vejce

75 ml mléka

75 g másla

Příprava:

1. Na plech na muffiny rozložíme papírové košíčky.

2. Troubu rozehřejeme na 170 °C.

3. Do mísy nasypeme MIX1 a MIX2 a dobře promícháme.

4. V malé misce rozpustíme máslo.

5. Ve střední misce smícháme mléko a vejce, z čehož vznikne tekutá směs.

6. Tekutou směs nalijeme spolu s rozpuštěným máslem do suché směsi a dobře promícháme.

7. Pomocí lžíce plníme těstem papírové košíčky (asi do tří čtvrtin).

8. Dáme do trouby péct na cca 18-20 minut.

9. Muffiny vyndáme z trouby a necháme ve formě 5 minut zchladnout. Následně vyndáme na mřížku a necháme úplně vychladnout. Poté servírujeme.   

Složení:

Cukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, vlašské ořechy, lyofilizované banány, kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné a hydrogenuhličitan sodný), sůl, vanilka.

Hmotnost: 380 g

Fotografie jsou pouze ilustrativní.