PANCAKES - LÍVANCE

Balení obsahuje:

254 g směsi na lívance (pancakes) na cca 8-10 kusů

Navíc přidáme:

2 vejce

300 ml mléka

28 g másla

Příprava:

1. Do mísy nasypeme směs na lívance.

2. V malé misce rozpustíme máslo.

3. Oddělíme žloutky a bílky.

4. V jiné misce ušleháme z bílků tuhý sníh.

5. Ve střední misce smícháme mléko a žloutky, z čehož vznikne tekutá směs.

6. Tekutou směs nalijeme do suché směsi a přidáme rozpuštěné máslo. Poté dobře promícháme.

7. Do nově vzniklé směsi dobře vmícháme tuhý sníh z bílků.

8. Zahřejeme pánev na lívance na středně vysokou teplotu.

9. Pánev potřeme lehce máslem a nalijeme asi 1/3 šálku vzniklého těsta (množství bude záviset na velikosti vaší pánve, takže neváhejte experimentovat s množstvím) a stěrkou rozprostřeme a opečeme z každé strany dozlatova.

10.  Jakmile se začnou na povrchu tvořit bublinky, otočíme lívance na druhou stranu a chvíli opékáme.

11.  Podáváme s javorovým nebo čokoládovým sirupem a ovocem, marmeládou, čokoládou nebo podle naší fantazie. Dobrou chuť!

Složení:

Rýžová mouka, bramborový škrob, tapiokový škrob, cukr, kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné a hydrogenuhličitan sodný), guma xantana, vanilka, sůl.

Hmotnost: 254 g

Fotografie jsou pouze ilustrativní.