Bezkonkurenční korpus bezlepkové pizzy.
Doprava pouze PPL!
Dodání 4-5 dní.
Korpusy odesíláme čerstvé k okamžité spotřebě nebo zamražení.
Aktivní filtry
Bramborový škrob je jemný, sypký prášek bílé barvy, který se získává z hlíz brambor. Je přirozeně bezlepkový, lehce stravitelný a výborně se hodí na zahušťování, pečení i do jemného těsta. V kuchyni je neocenitelný díky své schopnosti vázat tekutinu, zlepšovat konzistenci a dodat pokrmům hebkost a lehkost.
Výživná bezlepková mouka s jemnou oříškovou chutí
Cizrnová mouka (neboli gram flour nebo besan) je oblíbenou bezlepkovou alternativou klasické mouky, která se v posledních letech pevně usadila i v našich kuchyních. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu, minerály a má výraznou, lehce oříškovou chuť. Skvěle se hodí do slaných i sladkých receptů – od placek, přes zahušťování až po bezlepkové pečení.
Přirozená vláknina pro zdravé trávení a bezlepkové pečení
Psyllium je jemně mletá vláknina ze semen jitrocele indického (Plantago ovata) a patří mezi nejoblíbenější přírodní zdroje rozpustné vlákniny. Ve formě jemného prášku je ideální pro podporu trávení, pocit sytosti i jako pojivá složka do bezlepkového pečení. Díky své schopnosti vázat vodu a vytvářet gel je nenahraditelné nejen ve zdravém jídelníčku, ale i v kuchyni.
Bezlepkové pojivo a zahušťovadlo pro dokonalou konzistenci
Xantanová guma je přírodní pomocník, který se v bezlepkovém pečení a vaření používá jako stabilizátor, emulgátor a zahušťovadlo. Pomáhá nahradit vlastnosti lepku, dodává těstům pružnost, zabraňuje drobení a zajišťuje lepší strukturu výsledných jídel.
Je oblíbená nejen v bezlepkové kuchyni, ale i ve veganských receptech nebo tam, kde je třeba vylepšit konzistenci, pojivost nebo viskozitu bez použití živočišných nebo alergenních složek.
Přirozená vláknina pro zdravé trávení a bezlepkové pečení
Psyllium je jemně mletá vláknina ze semen jitrocele indického (Plantago ovata) a patří mezi nejoblíbenější přírodní zdroje rozpustné vlákniny. Ve formě jemného prášku je ideální pro podporu trávení, pocit sytosti i jako pojivá složka do bezlepkového pečení. Díky své schopnosti vázat vodu a vytvářet gel je nenahraditelné nejen ve zdravém jídelníčku, ale i v kuchyni.