Bezkonkurenční korpus bezlepkové pizzy.
Doprava pouze PPL!
Dodání 4-5 dní.
Korpusy odesíláme čerstvé k okamžité spotřebě nebo zamražení.
Bramborový škrob je jemný, sypký prášek bílé barvy, který se získává z hlíz brambor. Je přirozeně bezlepkový, lehce stravitelný a výborně se hodí na zahušťování, pečení i do jemného těsta. V kuchyni je neocenitelný díky své schopnosti vázat tekutinu, zlepšovat konzistenci a dodat pokrmům hebkost a lehkost.
Naše bezlepková Bábovka Deluxe je nadýchaná, chutná a skvělá pro jakoukoliv příležitost. Podle mnohých recenzí lepší než jakákoliv jiná bábovka.
Výživná bezlepková mouka s jemnou oříškovou chutí
Cizrnová mouka (neboli gram flour nebo besan) je oblíbenou bezlepkovou alternativou klasické mouky, která se v posledních letech pevně usadila i v našich kuchyních. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu, minerály a má výraznou, lehce oříškovou chuť. Skvěle se hodí do slaných i sladkých receptů – od placek, přes zahušťování až po bezlepkové pečení.
Naše bezlepková bublanina se rozpadá na jazyku. Její chuť si můžete přizpůsobit podle ovoce, které vy milujete. Samozřejmě fantazii se meze nekladou, proto si přidejte ovoce, které vy máte nejraději..
Jemný pomocník pro vaření i pečení
Kukuřičný škrob je jemně mletý prášek získávaný z endospermu kukuřičných zrn. Je přirozeně bezlepkový, má neutrální chuť a velmi univerzální využití v kuchyni. Oceníš ho jako zahušťovadlo, pojivo i změkčující složku při pečení – ať už vaříš omáčku, polévku, nebo připravuješ nadýchané těsto.
Naše bezlepkové brownies jsou plné čokoládové chuti. Mají jemnou strukturu a křehký povrch, který se rozpadá při každém zakousnutí. Můžete je doplnit třeba vanilkovou zmrzlinou!
Základ zdravé snídaně i pečení
Ovesné vločky patří mezi nejoblíbenější a nejvšestrannější suroviny zdravé kuchyně – a to právem. Jsou přirozeně výživné, lehce stravitelné, chutné a rychlé na přípravu. Tyto jemné ovesné vločky bez lepku jsou navíc vyrobeny z certifikovaného bezlepkového ovsa, takže jsou vhodné i pro celiaky a osoby s intolerancí na lepek.
Přirozeně bezlepková a výživná
Pohanka je u nás tradiční, ale přitom stále trochu nedoceněná plodina. Je to přirozeně bezlepková pseudoobilovina, bohatá na bílkoviny, minerály a antioxidanty. Ve formě jemně mleté pohankové mouky představuje skvělý základ pro zdravé pečení i vaření – ať už jste celiak, sportovec nebo jen hledáte výživnější alternativu běžné mouky.
Přirozená vláknina pro zdravé trávení a bezlepkové pečení
Psyllium je jemně mletá vláknina ze semen jitrocele indického (Plantago ovata) a patří mezi nejoblíbenější přírodní zdroje rozpustné vlákniny. Ve formě jemného prášku je ideální pro podporu trávení, pocit sytosti i jako pojivá složka do bezlepkového pečení. Díky své schopnosti vázat vodu a vytvářet gel je nenahraditelné nejen ve zdravém jídelníčku, ale i v kuchyni.
Jemná bezlepková rýžová mouka
Rýžová mouka patří mezi nejoblíbenější bezlepkové alternativy klasické pšeničné mouky – a právem. Je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná, univerzální a oblíbená v tradiční i moderní kuchyni po celém světě. V naší nabídce najdete hladkou rýžovou mouku, která je extrémně jemná, světlá a ideální pro přípravu jemného těsta, dezertů nebo zahušťování pokrmů.
Tapiokový škrob přímo z tropické přírody
Tapiokový škrob (známý také jako tapioka nebo maniokový škrob) je jemný bílý prášek získávaný z kořene manioku – tropické rostliny, která se tradičně používá v kuchyních Jižní Ameriky, Asie i Afriky. V naší evropské kuchyni si nachází stále větší oblibu – a to díky své všestrannosti, bezlepkovosti a neutrální chuti.
Bezlepkové pojivo a zahušťovadlo pro dokonalou konzistenci
Xantanová guma je přírodní pomocník, který se v bezlepkovém pečení a vaření používá jako stabilizátor, emulgátor a zahušťovadlo. Pomáhá nahradit vlastnosti lepku, dodává těstům pružnost, zabraňuje drobení a zajišťuje lepší strukturu výsledných jídel.
Je oblíbená nejen v bezlepkové kuchyni, ale i ve veganských receptech nebo tam, kde je třeba vylepšit konzistenci, pojivost nebo viskozitu bez použití živočišných nebo alergenních složek.